Nadia監修のレシピ本「100万人のお墨付き」が【11/28】主婦の友社からリリースされます。
※100万人というのはNadiaの月間アクティブユーザー数です。

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表紙の餃子はSHIORIさんのお料理。
餃子にするのは主婦の友社さま、OCEAN'Sマネジメントチーム、Nadia編集部も満場一致だったようです。
個人的には意外!と思いましたが確かに食欲をそそる、Nadiaらしいチョイスだなと思います。

Nadiaの料理本のお話や構想はずっと前からあったのですが、出版させていただくならちゃんとしたものをと考えていました。
「写真がきれい」「つくりやすい」「美味しい」レシピをお届けするNadiaらしい本じゃないと。
そしてお洒落さも。

今回タッグを組ませていただいたのは主婦の友社の中野桜子さんとSORA企画の丸山さん。
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栁川さんの「Every Table」も中野さんでした。
Nadiaの良さや世界観を理解してくれる心強いパートナーです。
※写真はSHIORIさんの代官山のアトリエ。

「100万人のお墨付き」がこだわったのは「定番料理」。
今も昔も使える料理の定番。
基本。
餃子、カレーライス、麻婆豆腐、肉じゃがなど。
これ一冊あればちゃんとお料理できる、そんなレシピがたくさん掲載されています。

そして「ネオ定番」。
定番料理を少し、一手間かけて今っぽく。
それぞれの良さを楽しみながらご紹介しています。

お料理好きな方も、これからはじめようという方も。
是非とも手にとってみてくださいね。


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https://www.amazon.co.jp/dp/4074196808

100万人が愛する、信頼レシピをまとめました。SHIORIさんよりすぐりの王道おかずやヤミーさんのアジアンテーブルなども必見。
定番の変わらないおいしいレシピに、今だから伝えたい新定番のレシピを加えた現代の決定版レシピ本。
レシピサイトナディアが自信をもってご紹介したい、実際に今もっとも作られていて「おいしい! 」と好評の信頼レシピを保存版でお届けします。
この1冊で、朝、昼、晩の食生活がもっと充実したものになり、ずっとずっとくり返し作りたい味が見つかるはず。

#01 SHIORIさんの「一生つかえる、心を込めた定番おかず」
#02 栁川かおりさんの「10分で極上モーニング」
#03 高橋善郎さんの「定番和つまみ・モダン和つまみ」
#04 ヤミーさんの「おうちで旅する休日ごはん」
#05 「みんなやってる、作りおきBest! 」
#06 「わっぱのべんとう」
#07 「簡単手作りスイーツ」



今回の「100万人のお墨付き」に参加してくださったNadia Artistのみなさま。
本当にありがとうございます。
みなさまのご協力なしにこのお話はありませんでした。
改めて、ありがとうございます。

■Nadia Artistのみなさま(順不同)
庭乃桃さん 
玉田 悦子さん
藤原 朋未さん
小澤 朋子さん
柴田 真希さん
ささき 礼奈さん
川崎 利栄さん
Taruya(となりんりん)さん
北島 真澄さん
北舎 綾香さん
増田 陽子さん
河埜 玲子さん
michoumamaさん
楠 みどりさん
島田 まきさん
tomoさん
がまざわ たかこさん
前田 直宏さん
Mieさん
福岡 拓さん
松尾 絢子さん
タラゴン (奥津純子)さん
神田 依理子さん
たーちゃんさん
菅田 奈海さん
伊藤 協子さん
北嶋 佳奈さん
山本 路子さん
緑川 鮎香さん
小春ちゃんさん
平野 信子さん
西山 京子(ちょりママ)さん
渥美 真由美さん
SHIORIさん
ヤミーさん
栁川 かおりさん
高橋 善郎さん 



 今日の一善:ビルですれ違う見知らぬ方にも全力で「おはようございます!」と挨拶した。