先日開催した柴田真希さんの結婚おめでとうの会。
集まったのはNadiaを初期から支えてくれた柴田真希、ちょりママ、星野奈々子、そしてNadiaがレギュラー生放送の枠をいただいていた文化放送の奥山プロデューサー、こたにディレクター、エミッシュの藤原さん、OCEAN'Sの葛城と菊地。
終わってみれば柴田さんの結婚を口実?にしたNadia初期メンバー同窓会。
勿論、柴田さんのお祝いはたっぷりしたのですが。
柴田さんのレシピを作る奥山さん。
自分の著書からお料理を作ってくれたちょりママと星野さん。
一つ一つ丁寧にお料理の説明をしてくれました。
僕も奥山さんの協力を得ながら柴田さんのお料理をNadiaから探して奮闘します。
プロっぽく!という要望にお応えすべくフライパンを持ち上げますが・・
難しくて無理でした。
きのこたっぷり和風ビーフストロガノフ。
柴田さんのお料理を再現してました。
僕は今回どうしてもこのメンバーでお祝いしたかった。
このメンバーはNadiaが文化放送「ピピッとサンデー WakuWakuMIX デリシャスキッチン」でレギュラー番組を持っていたころ最多出演していた料理家さんたち。
そして、Nadiaがまだ存在していなかった頃、「Nadiaというサイトを立ち上げるのでレシピ提供に協力いただけませんか?」とお願いして何の信用もなかったサイトに大切なレシピを預けてくれた料理家さんたち。
そしてNadiaがカットオーバー2ヶ月で全く信用もPV数もない時期にレギュラー番組に枠をくださり、僕も一年間出演するという荒技を繰り出してくださった奥山さん、こたにさん。
「原点」
その言葉に相応しいメンバーでのお祝い。
たくさんの昔話。
これからの料理業界の話。
本当に素敵な時間でした。
柴田さんは経営者仲間でもあり、よく相談もしました。
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集まったのはNadiaを初期から支えてくれた柴田真希、ちょりママ、星野奈々子、そしてNadiaがレギュラー生放送の枠をいただいていた文化放送の奥山プロデューサー、こたにディレクター、エミッシュの藤原さん、OCEAN'Sの葛城と菊地。
終わってみれば柴田さんの結婚を口実?にしたNadia初期メンバー同窓会。
勿論、柴田さんのお祝いはたっぷりしたのですが。
柴田さんのレシピを作る奥山さん。
自分の著書からお料理を作ってくれたちょりママと星野さん。
一つ一つ丁寧にお料理の説明をしてくれました。
僕も奥山さんの協力を得ながら柴田さんのお料理をNadiaから探して奮闘します。
プロっぽく!という要望にお応えすべくフライパンを持ち上げますが・・
難しくて無理でした。
きのこたっぷり和風ビーフストロガノフ。
柴田さんのお料理を再現してました。
僕は今回どうしてもこのメンバーでお祝いしたかった。
このメンバーはNadiaが文化放送「ピピッとサンデー WakuWakuMIX デリシャスキッチン」でレギュラー番組を持っていたころ最多出演していた料理家さんたち。
そして、Nadiaがまだ存在していなかった頃、「Nadiaというサイトを立ち上げるのでレシピ提供に協力いただけませんか?」とお願いして何の信用もなかったサイトに大切なレシピを預けてくれた料理家さんたち。
そしてNadiaがカットオーバー2ヶ月で全く信用もPV数もない時期にレギュラー番組に枠をくださり、僕も一年間出演するという荒技を繰り出してくださった奥山さん、こたにさん。
「原点」
その言葉に相応しいメンバーでのお祝い。
たくさんの昔話。
これからの料理業界の話。
本当に素敵な時間でした。
柴田さんは経営者仲間でもあり、よく相談もしました。
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しばこさん、経営って本当に大変ですよね。
会社経営していると世界中に味方なんて誰1人いないんじゃないかって思ったこともあります。今となってはギャグですが、キャッシュがギリギリになって死にそうな思いをしたり、最悪な時期もありました。
そんな時に、同じ立場であるしばこさんも頑張ってるし、自分も頑張ろうと何度も思ったことを記憶しています。でも、どんなに大変でも会社経営を辞めようと思ったことはありません。
しばこさんもきっと同じなんじゃないでしょうか?
それは、経営者というのはお世話になった人にダイレクトに恩をお返しできる職業だからなんだと思います。
社員に、料理家に、ラジオプロデューサーにも。
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柄にも無く、彼女に手紙を書いたのですがこれが仲間としての言葉でした。
本当に経営をしていると色んなこともありますが、これ以上に素晴らしいことはないと思います。
僕らは本当に恵まれているんだと思います。
そして、料理家活動や経営者としての人生を共に歩むことができるパートナーを見つけられたことが更に素敵だなことなんだと思います。
旦那さんと助け合いながら更に素敵なホスピタリティ溢れる柴田ワールドを提供してください。
「原点」の次は、「これから」
料理業界を、若手経営者として共に盛り上げていきましょう!
きっと僕らにもできるはず。
お互い一生懸命努力しましょう。
もっともっと素敵な料理家さんを見つけ、そして世の中にお送りできるように。
このたびは、ご結婚おめでとうございました。
柄にも無く、彼女に手紙を書いたのですがこれが仲間としての言葉でした。
本当に経営をしていると色んなこともありますが、これ以上に素晴らしいことはないと思います。
僕らは本当に恵まれているんだと思います。
そして、料理家活動や経営者としての人生を共に歩むことができるパートナーを見つけられたことが更に素敵だなことなんだと思います。
旦那さんと助け合いながら更に素敵なホスピタリティ溢れる柴田ワールドを提供してください。
「原点」の次は、「これから」
料理業界を、若手経営者として共に盛り上げていきましょう!
きっと僕らにもできるはず。
お互い一生懸命努力しましょう。
もっともっと素敵な料理家さんを見つけ、そして世の中にお送りできるように。
このたびは、ご結婚おめでとうございました。
葛城嘉紀